水磨糯米粉和糯米粉的区别

你知道糯米粉的这些小秘密吗?

干磨法是将糯米粉直接磨碎,口感略逊水磨法制作的糯米粉。 当然因为制作工艺不同,口感也不同,因此水磨法制作的品质更好,售价会贵一些。 选购糯米粉的时候尽量选择...

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